オニグルミ拾い@野草園のつづき。
拾いまくってきたオニグルミ。まだ果実がついているものも多数。
本当は庭に埋めて果実を腐らせてから処理するのが本来のやり方らしいのだけれど、アパート住まいなのでそれは難しい。
なので、金だわしとたわしを使ってゴシゴシゴシ。
きれいにゴシゴシゴシすると薄茶色のきれいなオニグルミが現れる。
きれいに洗えたオニグルミを乾燥中。
乾燥したオニグルミをフライパンで炒ってみる。
フライパンで炒っていると少し殻の繋ぎ目に隙間ができるのでそこに包丁をいれて半分に。
拾ってきた本人は、美味しい美味しいといって食べていた。
自分で拾って、洗って、乾燥させ、炒って食べるオニグルミは格別でした！
